Castello di Ama Ama 2016

Castello di Ama (Chianti Classico)

Produktet er ikke tilgængeligt i United States

139,62kr + 53,74kr Forsendelse (24h - 4 dage)

139,62kr/enhed

Forsendelse: Xtrawine (Italy)

kr Du vil modtage 0.24 point for hver, købt enhed

Se alle produkter i Xtrawine

Der er kun 3 enheder!

Køb Se flere priser »

Castello di Ama præsenterer vi denne Castello di Ama Ama 2016 (139,62kr), en vine rød af DO Chianti Classico med merlot og sangiovese fra 2016 og den har en alkohol prosent på 13. Brugerne af Uvinum validerer Castello di Ama Ama 2016 med 4 med 5 poeng.

Teknisk fil · Castello di Ama Ama

Vintype: Vin rød
Vintage: 2016 andre årgange
Betegnelse:Chianti Classico (Toscana,Italien)
Kælder: Castello di Ama
Volumen : 75cl
Vindruer : Sangiovese (96%), Merlot (4%)
Allergener: Indeholder Sulfitter
Alkoholvolumen: 13

Beskrivelse · Castello di Ama

Castello di Ama Ama 2016 (Sangiovese og Merlot)

SMAGSNOTATER:

  • Syn: Rubinrød, Vermilion nuancer.
  • Næse: frugtagtig, frisk rød frugt, kirsebær og hindbær.
  • Mund: elegant og harmonisk velafbalanceret med krydrede noter.

OPRINDELSESBETEGNELSE: Chianti Classico.

VINGÅRD: Højde af vinmarker 460-525 meter over havets overflade. Eksponering nordvest / sydøst. Og kalkholdig lerjord.

GRAPE: Sangiovese 96% og 4% Merlot.

ALDRING: alderen på egetræsfade andet trin, finkornet og endelig aftappet.

FREMSTILLING: Fermentering initieret miljømæssige gær, separat for hver sort i ståltanke ved en kontrolleret temperatur mellem 30/32 °, med manuelle pumper og i alt 25 dage til 25 dage for Sangiovese og Merlot. Efter den første omstikning, kom jeg overført til ståltanke forårsager æble gæring.

PARRING: Rødt kød i saucer og grillet, saltede oste og fuglevildt.

TEMPERATUR: 18-20 °C

ALKOHOL: 13%

Castello di Ama

Ama tager navn fra en lille landsby beliggende på bakkerne næsten 500 meter over havets overflade. For fem århundreder siden blomstrede der omkring landbrugsaktivitet og vinproduktion taget af en gruppe af tidens familier. "Fra Radda gik vi til Amma tre miles væk på en bakke; der er Pianigiani,...

Købe Vine Castello di Ama:

Flere anmeldelser af Castello di Ama Ama 2016

Udgivet til11.34

4/5

SMAGSNOTATER:Syn: Rubinrød, Vermilion nuancer.Næse: frugtagtig, frisk rød frugt, kirsebær og hindbær.Mund: elegant og harmonisk velafbalanceret med krydrede noter.OPRINDELSESBETEGNELSE: Chianti...
læse fuld

Udgivet til20.03

4/5

Det tydeligste Chianti Classico. Sensuel aroma af kirsebær.Temmelig ligerito.
Jeg tog det med duck confit og begge var godt.
Jeg vil prøve igen i næste smagning.
læse fuld
Læs flere anmeldelser af Castello di Ama Ama 2016 »

Sammendrag af bedømmelser

(2 visninger)
  • 5 stjerner
    0
  • 4 stjerner
    2
  • 3 stjerner
    0
  • 2 stjerner
    0
  • 1 stjerne
    0
Din bedømmelse:
Point Uvinum:

4/5

Baseret på 2 kommentarer »

Anmeldelser fra andre årgange

Bedømmelser af Castello di Ama Ama 2013

Jørn Futtrup
Jørn Futtrup

4/5

SMAGSNOTER AF Castello Di Ama Chianti Classico Ama 2013:
- Syn: levende rød, mørk rubin højdepunkter.
- Næse: Elegant næse, noter af modne røde frugter godt blandet med en let krydret aroma.
-...
læse fuld

bedste Sælgere Chianti Classico